花甲粉丝煲

作者： 田小田1025

今天不想吃太辣的，所以做个蒜香原味的吧😘

用料

• 蛤蜊 500克
• 金针菇 一小把
• 娃娃菜 半颗
• 粉丝 1把
• 小红椒 4个
• 蒜 1头
• 盐、胡椒、生抽、耗油 适量

花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡软，金针菇撕段，娃娃菜洗净备用，蛤蜊提前用盐和油泡两小时吐沙

步骤 2

热锅凉油煸炒蒜末和小红椒丁，炒香后放盐、生抽、耗油，盛出备用

步骤 3

取砂锅，金针菇铺底，依次铺入娃娃菜，粉丝，蛤蜊，最后将备用的蒜末小红椒丁铺面，加入盐，料酒，生抽，耗油，四周淋入适量水

步骤 4

出锅撒葱花，香菜

菜谱创建时间：2019-08-15 22:57:10