懒人系列之咖喱拌饭

作者： 哼哼果5923_g8jd

吃不完存冰箱，下顿加热拌饭。

用料

• 鸡胸肉 1整块
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 小半根
• 青豆 2把
• 姜片 4片
• 料酒
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 咖喱酱 一包

懒人系列之咖喱拌饭的做法步骤

步骤 1

所有材料切小块

步骤 2

少许油烧热，鸡肉姜片爆炒断生，加料酒，生抽，老抽，糖，一点点盐（口轻的不加也行，咖喱酱里有盐），倒入胡萝卜，土豆，洋葱，青豆加少量水焖煮十分钟，软烂即刻。

步骤 3

火转到最小，加入咖喱酱，不停搅拌至咖喱酱融化成糊状，关火。如果水加的多，太稀，多煮一会会变稠。太稠加少量水，翻匀即刻出锅。

懒人系列之咖喱拌饭的小贴士

加入咖喱酱时一定火调最小，不停搅拌，拌匀立刻关火，否则很容易胡锅底！

菜谱创建时间：2019-08-15 21:17:35