爆炒海蛎子

作者： 大如意999

用料

• 牡蛎 1500克
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜头 3个
• 小洋葱 1个
• 小米辣 3个

爆炒海蛎子的做法步骤

步骤 1

海蛎子清洗干净，冷水下锅，水开后煮15分钟，全部开口

步骤 2

用生蚝刀，取出生蚝肉，再次清洗，洗干净上面的碎壳

步骤 3

准备葱姜蒜小米辣洋葱，切好备用

步骤 4

油锅热后，先下配料翻炒

步骤 5

倒入生蚝，放料酒，生抽少许

步骤 6

起锅前撒少许鸡精和盐

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-08-15 17:13:55