超简单黄油饼干

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：25块

用料

• 低筋面粉 150g
• 无盐黄油 100g
• 细砂糖 60g
• 鸡蛋黄 1个

超简单黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，直接放在打蛋盆里，回温到可以用手指头按出一个小坑的状态。加入细砂糖，搅拌到黄油颜色变浅。

步骤 2

加入蛋黄，搅拌到蛋黄与黄油完全融合。

步骤 3

加入低筋粉，拌匀成饼干面团。

步骤 4

将饼干面团放到保鲜膜上，整形成一条，放进冰箱冷冻室，冻1个小时。

步骤 5

冷冻好的面团去掉保鲜膜，切成大概7毫米的厚片。放在烤盘上。

步骤 6

放入预热170度的烤箱中层，上下火，烤20到25分钟，烤好放凉就好。

超简单黄油饼干的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-15 13:31:41