全麦核桃红豆包 100%全麦的全部作品

全麦核桃红豆包 100%全麦

又做了~这次换的是伯爵T80,吸水性没有之前用的红磨坊强,按照红磨坊的160克水得到了一摊泥hhhhh重新打了面团用130克水,最后有点干,下次再用这个粉的话就用70%水应该刚好

碳水赛高 碳水赛高
全麦核桃红豆包 100%全麦

一口气吃了两个🤪🤪
好吃😋
好香,核桃是点睛之笔,一定要下
我用厨师机把核桃一起搅拌,有点太碎了
下次还是手动混合吧
没时间做红豆沙,用了市售的低糖红豆沙
但我还是觉得甜,下次还是自己做红豆沙吧!
下次110g水全下,或者可以再多一丢丢水,我有预留一点水,感觉面团有点干。

_Yanzz _Yanzz