鸡蛋,玉米粒(可切碎一点,喜欢有嚼劲就大粒),炼乳都加到大碗里搅匀就好了。
我觉得单加炼乳已经很好吃了,如果喜欢甜可以多加点炼乳或是加点白糖,淡奶油。搅匀这样的状态就好了。
全程小火,锅里加黄油或是植物油,倒入玉米蛋液。
底部四周凝固翻面,这个时候上边的蛋液还没有凝固,小心点翻面,液体出来没有关系把他踢回去就好了😂😂 这样看像不像一个个有焦斑的布丁
等蛋液全部凝固装盘开吃,香甜可口。
全程小火,全程小火,因为炼乳含糖,容易糊(别问我咋知道容易糊) 如果不确定熟没熟可以再翻一次面看一下,建议用硅胶铲。