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酱拌猪肠粉的做法
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酱拌猪肠粉

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作者: 小心怡。
小心怡。

酱拌猪肠粉的用料

酱拌猪肠粉的做法步骤

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步骤 1

把猪肠粉切成段,葱切末。

步骤 2

猪肠粉放在大碗里,葱末加油放在小碗里,小碗放在大碗,上锅蒸15分钟左右。

步骤 3

蒸的时候开始调酱,海鲜酱加水调成流动比较顺的酱,再加两滴麻油(喜欢芝麻酱的可以放点芝麻酱,量很少就可以了)

步骤 4

蒸好的肠粉,淋上蒸好的油和葱末,再淋上调好的酱。

步骤 5

完成。

酱拌猪肠粉的小贴士

海鲜酱我用的是海天的。 芝麻酱的味道我个人不太喜欢,觉得不加更好,如果喜欢的可以加。 葱末和油也可有可无,有更香,也可以直接倒在肠粉里一起蒸。

菜谱创建时间:2012-04-08 10:46:05
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