鸡蛋炒韭苔

作者： 忙里偷闲杜小厨

用料

• 鸡蛋 1个
• 韭苔 200克
• 盐 少许
• 味极鲜 2勺
• 油 少许
• 蒜 2瓣

鸡蛋炒韭苔的做法步骤

步骤 1

将蒜切末，韭苔切段备用

步骤 2

锅内加少许油，小火，油热后倒入蒜末爆香，后打入鸡蛋炒碎

步骤 3

改中火，加入韭苔，后加两勺味极鲜和少许盐翻炒，基本无需加水，翻炒2分钟左右即可出锅。当然火候依个人口味而定，有的人可能喜欢炒的老点。

菜谱创建时间：2019-08-14 22:32:07