土豆、鸡大胸切丁放入碗中备用;鸡精、盐、孜然粒、辣椒粉放入严重搅拌均匀 备用。
锅中放入适量油,将土豆丁用中火炸大概4--5分钟(金黄色即可)
炸好的土豆丁盛出备中
将鸡丁用锅中余油大火翻炒约2分钟,放入适量生抽,将土豆丁和调好的调料粉倒入,继续翻炒约30秒
出锅啦~