核心就是:甜的水果和咸的的腌肉搭配,味道多汁又丰富,再配上芝士,很浓郁但也不会太腻,爽口。
所以基础材料就是: 沙拉:一袋,什么叶子的都可以,一般澳洲这边coles两三块钱一袋的就行了。其它蔬菜随意,小番茄黄瓜什么的。
腌肉:任何腌肉都可,我比较喜欢的是腌三文鱼或proscuitto,也可以用其他代替,比如培根,etc。 水果:我试过的水果是芒果(最佳),梨(汁水充裕),或甜菜根。甜菜根比较土,不洋气,所以吃的少lol
最后是芝士:这个选用,不加也可以。推荐硬的芝士,比如cottage cheese,我喜欢味道比较浓的。mozzaralla和greek cheese也是尝试一下。