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台湾麻油鸡的做法
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台湾麻油鸡

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作者: 陶小米
陶小米

台湾麻油鸡的用料

台湾麻油鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧热一小碗黑麻油,小火慢爆姜片至变色

步骤 2

下鸡腿肉中火翻炒3分钟

步骤 3

放入枸杞、山药、香菇翻炒半分钟

步骤 4

倒入米酒、水(比例3:1或2:1)

步骤 5

大火煮开,加盖关小火慢熬至10分钟

步骤 6

调入生抽和盐即可。

台湾麻油鸡的小贴士

浓香的口感,米酒和黑麻油的香味,完全滋补的感觉。台湾人的月子餐,我建议女人可以把食物当成月护理来调养。主理活血补气。

菜谱创建时间:2012-04-07 21:48:00
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