《碧海蓝天》里的海鲜意大利面

作者： 陶小米

用料

• 意大利面条
• 蛤蛎
• 橄榄油
• 罗勒
• 黑胡椒粉
• 白葡萄酒 1小杯
• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 盐
• 大蒜

《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱切小丁备用

步骤 2

水烧开加小勺盐和橄榄油煮熟面条，8分钟

步骤 3

捞起面沥干水分滴几滴橄榄油拌匀

步骤 4

热锅烧热橄榄油炒香洋葱和大蒜

步骤 5

放入蛤蛎翻炒1分钟

步骤 6

倒入番茄洋葱丁、白葡萄酒，烧至沸腾

步骤 7

拌入面条，中小火煮至收汁。撒上盐、黑胡椒粉、罗勒粉即可。

《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的小贴士

文 《碧海蓝天》海鲜意大利面：爱的最好方式http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f9c302e0100jkvo.html

菜谱创建时间：2012-04-07 20:50:40