超简单三色冰激凌大福-视频教程

作者： 宅家吃货JACKERLU

这款大福的配方冷冻后拿出来回温依旧软糯好吃。

用料

• 白砂糖 100克
• 牛奶 100克
• 糯米粉 50克
• 抹茶冰激凌 适量
• 香草冰激凌 适量
• 巧克力冰激凌 适量

超简单三色冰激凌大福-视频教程的做法步骤

步骤 1

白砂糖、糯米粉、牛奶混合均匀，隔水先蒸5分钟，拿出来搅拌均匀，继续隔水蒸5分钟。无白色液体后取出，用筷子使劲搅拌 1分钟后放凉备用。

步骤 2

这个配方冷冻后不会开裂 回温几分钟后依旧软糯

步骤 3

糯米粉放不粘锅中，用小火慢慢炒熟，闻到米香后就可以关火备用。

步骤 4

撒上炒好的糯米粉把面团分成几份。

步骤 5

包上喜欢的冰激凌就行了。

步骤 6

完成

超简单三色冰激凌大福-视频教程的小贴士

这款是冰激凌专用的，这个配方冷冻后不会开裂，回温几分钟后依旧软糯。

菜谱创建时间：2019-08-13 23:23:24