手撕懒人包菜（不辣的噢）

作者： 耶耶子左

喜欢吃包菜，但是又不喜欢放辣椒的朋友们可以试一下这道菜啦。

用料

• 包菜 1/4个
• 花椒 5-6粒
• 生抽 1勺
• 糖（喜欢吃甜口的可以放） 尾指指甲盖大
• 大蒜 2-3瓣
• 醋（喜欢吃酸可以放，不喜欢就不放） 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺

手撕懒人包菜（不辣的噢）的做法步骤

步骤 1

把包菜手撕成适合入口的大小，洗干净，晾干。 把生抽1勺，蒸鱼豉油2勺，醋1勺，蚝油1勺糖少许，加一点水兑成酱汁放在一旁。

步骤 2

把蒜切成蒜末，可以稍微大颗粒点没关系的。 准备几颗花椒和蒜放在一起。 烧热锅，放入蒜和花椒。 有香味以后放入包菜炒。

步骤 3

我是大火炒一分钟，中火一分钟。 再把调好的酱汁围着锅边一圈倒下去，搅拌着大火炒个一分钟，顺便收汁留个一点点酱汁，出锅，真香嘿！！

菜谱创建时间：2019-08-13 18:46:17