准备牛肉,芹菜,红辣椒
然后把牛肉切成细的条,牛肉切细点更好,切好放入碗里备用
芹菜切碎,红辣椒一切四,然后再切成细条
然后倒入热水,用筷子搅拌,然后把血水倒掉备用,这个步骤反复二次
血水倒掉之后,牛肉放一边备用
锅里放油烧热,放入牛肉丝翻炒几分钟
接着放入红辣椒丝,炒到辣椒的皮皱起来就可以了
接着放入芹菜继续炒香,然后放入盐和生抽炒香即可