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柠檬豆豉烤鱼的做法
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柠檬豆豉烤鱼

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作者: 8月の梁梁
8月の梁梁

柠檬豆豉烤鱼的用料

柠檬豆豉烤鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼清洗干净后用白酒+盐水适当过一下,然后,在鱼的上面,铺上柠檬片,这样可以辟走鱼的泥味和腥味,在烤的过程中可以吸收白酒的香味,还有可以使鱼肉/皮带点咸香味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的鱼放入已预热230度的烤箱内烤13-15分钟.烤完后如图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤鱼期间大锅内热炒豆豉,芫茜,薄荷,青椒,,葱段,料酒等为鱼入味而准备的调味菜,注意要将味道稍微调浓一些,这样才能确实鱼肉在烤制过程中能够吸收调味菜的味道。将调味菜等铺在烤好的鱼上面,放入烤箱内继续以230度烤5分钟左右,就可以上菜啦。

菜谱创建时间:2012-04-07 16:24:24
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