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番茄素面的做法
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番茄素面

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作者: YourS
YourS

番茄素面的用料

番茄素面的做法步骤

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步骤 1

蒜切薄片,置於空氣中產生大蒜素。

步骤 2

番茄用叉子從底部插上,在爐子上用火烤一會,去皮。切小塊。

步骤 3

蔥切成蔥花。蔥白不用切那麼細。

步骤 4

鍋燒熱下油,六成熱下番茄和蒜。撒鹽,待出水下一小碗熱水和蔥白,繼續中小火。

步骤 5

可視番茄出水情況加番茄醬(不是番茄沙司,是那種配料中只有番茄和水的純番茄醬)

步骤 6

番茄和蒜軟爛即可關火待用。(約七分鐘)

步骤 7

面煮好,丟湯里就可以吃了嘛~圖好看的話再撒點蔥花撒~

番茄素面的小贴士

冬天吃可以加點胡椒,夏天可以等番茄湯冷了再下面,這樣吃起來好涼快喲~ 沒有加其他調味料,吃起來原汁原味。 想打個蛋的我也不阻止=,=

菜谱创建时间:2012-04-07 15:11:33
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