荷花摘下花瓣洗净,放入高压锅。
花蕊和小嫩莲蓬也洗净放入高压锅,加入开水浸泡三小时以上(我是中午吃完饭泡上,傍晚用来煮粥的)
大点的莲蓬掰开,取出莲子。
莲子剥皮备用
取出高压锅浸泡的花瓣花蕊和小莲蓬,加入大米薏米糯米和冰糖,再把部分花瓣切碎,一起放到高压锅里煮。上汽后十分钟关火即可。