超级好吃的包子、饺子馅料

作者： 小叶妹小厨房

夏天就喜欢吃稀饭，所以包子饺子就是绝配 因为家里一大一小两个小孩，老二只能吃馒头，所以包子饺子都是自己做，营养健康又卫生。 孩子不喜欢韭菜香菇馅的，夏季正是吃冬瓜的季节，今天突发奇想用冬瓜做馅料，没想到超级好吃，大宝（四岁）一口气吃了三个包子😍 冬瓜功效： 清热解暑、护肾利尿、降脂减肥 营养成分： 膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素

用料

• 五花肉 250克
• 盐 适量
• 冬瓜 200克
• 香菇 5朵
• 生抽 1勺
• 十三香 半勺
• 小葱 适量

超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤

步骤 1

冬瓜切小丁放点盐腌制10分钟

步骤 2

10分钟后将冬瓜放笼布里挤出冬瓜的水分

步骤 3

挤好的冬瓜丁

步骤 4

五花肉去皮剁碎（刀剁的更好吃，我赶时间就用搅拌机搅的）

步骤 5

香菇切小丁

步骤 6

葱切末

步骤 7

热锅倒油，一点点，因为待会五花肉会再出油

步骤 8

下肉末翻炒

步骤 9

肉末炒变色加入冬瓜丁

步骤 10

炒两分钟

步骤 11

关火加入一勺生抽

步骤 12

一点十三香

步骤 13

放少量盐，因为冬瓜腌制过，自己先尝下味，不要过咸过淡

步骤 14

加入小葱，利用锅的余温翻炒均匀，现在已经闻着特别香了😍😍😍😍

步骤 15

出锅，忍不住偷吃一点，太好吃了

超级好吃的包子、饺子馅料的小贴士

孩平时不吃香菇，但这馅他居然没吃出来，一个劲说好吃😁😁

菜谱创建时间：2019-08-12 14:27:54