快手酸菜鱼

作者： APin阿品

简易版的酸菜鱼，我家经常做，方便，哈哈 用的是龙利鱼，主要是没有刺，辣过来还得挑刺吃的费劲。哈哈，主要是我懒 我的调料包是好人家的，海底捞也有，海底捞的挺好吃的。好人家也不错，关键便宜点，哈哈

用料

• 龙利鱼 2条
• 酸菜调料包 1包
• 姜片 三四片
• 料酒 少许

快手酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片，不要太薄哦，否则煮完都是鱼沫啦

步骤 2

打开调料包里的腌鱼调料包，倒入到鱼肉中，再放入姜片和料酒，腌制15分钟以上

步骤 3

黄瓜切段

步骤 4

锅内倒入油，倒进酸菜包，放进调料包，倒水，煮开后放进黄瓜段

步骤 5

黄瓜段煮三分钟左右，倒进鱼肉，煮三四分钟左右就可以啦。腌完的鱼肉先焯下水会更好

步骤 6

喜欢香菜的来满满的香菜

菜谱创建时间：2019-08-12 14:23:42