家常炒面

作者： 于墨君

用料

• 西红柿 1个
• 葱蒜 少许
• 小白菜 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 面条 适量
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜 少许
• 十三香 少许
• 五花肉 少许
• 孜然面 少许

家常炒面的做法步骤

步骤 1

准备配菜，切葱蒜，五花肉切丝，西红柿切薄片，小白菜切段。

步骤 2

开水下面条九成熟，切记不然炒时会炒散了，过凉水。

步骤 3

过凉后晾干，记住一定要晾干啊，要不会粘锅。

步骤 4

炒制鸡蛋

步骤 5

油少许，煸炒五花肉，放葱蒜菜翻炒断生。

步骤 6

放入面条，味极鲜孜然面十三香盐调味。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2019-08-12 08:26:38