水烧开沸腾,放入意大利面,煮10分钟后,关火,避干水分备用。切记需要时刻观察,用勺子翻滚下,不宜煮时间太久,意大利面有点硬度才更好吃哟。
煮意大利面的同时,可番茄去皮切块,西兰花洗净切块,少许蒜末备用。
锅内倒入少量橄榄油。待油七分热倒入切好的鸡胸肉丁,倒入蒜末炒出肉香味。
锅内继续加入适量番茄酱,然后倒入西红柿、西兰花(西兰花可用热水焯一下),西红柿炒出汤汁,加入沥水待用的意大利面,适量盐。
最后,享受美味健康的意大利面吧🙈。
意大利面煮的过程中,一定要记得不可时间过长,也不宜太短,10分钟-15分钟口感最适宜。 西红柿去皮,切小块一些,这样汤汁会更多一些。 节约时间的小技巧,先切西兰花,热水煮一下,切蒜末,同步煮意大利面的时候,可切番茄,鸡胸肉等,时间刚刚好。👍