韩式南瓜粥

作者： LucaLuca

用料

• 金瓜 半个
• 糯米粉 30克
• 冰糖 若干
• 枸杞 若干
• 熟芝麻 若干

韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

金瓜洗净，去皮，去籽

步骤 2

切小块儿，上锅蒸20分钟

步骤 3

蒸熟后放稍凉，分几次，放入榨汁机，加水，搅打细腻

步骤 4

糯米粉加水，搅拌至细腻无颗粒，加入榨好的南瓜糊中，搅拌均匀（注此时不开火，趁凉加入，开火糯米粉容易凝固成小颗粒，影响口感）

步骤 5

加枸杞，冰糖，开火煮开，不停搅拌，防止糊锅

步骤 6

加熟芝麻做点缀，用牙签造型

菜谱创建时间：2019-08-11 19:33:14