板栗仁

作者： 茶亦微凉

月饼季自己炒馅需要剥板栗，板栗炖鸡养生汤需要剥板栗。分享一个完美省力气剥板栗。

用料

• 板栗 适量
• 水 没过你的板栗就行

板栗仁的做法步骤

步骤 1

锅里放水，以能淹过板栗为准，烧开后倒入板栗，给它们泡个澡，泡个三五分钟都行。

步骤 2

板栗少可以直接倒掉水，开始剥。板栗多的话，捞一部分起来剥，剩下的继续泡开水里，剥完再捞，因为板栗膜衣会随着温度下降而又变回慢剥的状态。

步骤 3

一剥一个准，看我美不美

步骤 4

搞定

菜谱创建时间：2019-08-11 17:43:04