奶酪放在碗底部,上面覆盖上马苏里拉,微波加热,我可能碗不导热,我反复加热了六七分钟才到上图的状态。
加入鸡蛋以及所有粉类。
用手揉成一个超级光滑的面团。
面团平均分成六个剂子,一个平均108g左右。取出一个,揉成扁长的面团。
肉松混合好沙拉酱,包在面团中间。包好整形。
拿出一个方的烤盘,放进去。我的烤盘能放四个。
表面上撒上葱花,挤上沙拉酱,放进烤箱,上火180度下火200度烤20分钟。
出炉的样子。
还剩下两个我做了沙拉培根的,也是超级简单,面团揉成扁长的,铺上半片培根,撒上点现磨黑胡椒粒,铺上沙拉活好的肉松,撒上点葱花,表面挤上一些沙拉酱作为装饰。放入烤箱上火180度下火200度烤20分钟即可!
最后成品图!
一定要微波加热了再吃!没有微波炉在身边的最好就别撸这个菜谱了,马苏里拉凉吃跟热吃的口感简直差了十万八千里!