炸萝卜丸子

作者： Qiou25

外婆拿手菜

用料

• 大红萝卜 1个
• 面粉 能跟萝卜丝抱团的量
• 大葱 1根
• 姜 少許
• 十三香 適量
• 黑胡椒粉 適量
• 蘑菇精或松茸鮮 適量
• 盐 適量

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝儿

步骤 2

用盐腌萝卜10分钟，然后把萝卜中的水挤掉一点

步骤 3

放面粉，跟萝卜丝抱成团的量

步骤 4

放葱姜和调料，拌匀，成漿糊

步骤 5

锅里油烧热 用手的虎口捏成小團或者勺子舀成小團，放进去炸 底部棕黄后翻面

炸萝卜丸子的小贴士

小火炸

菜谱创建时间：2019-08-11 11:41:21