爆炒炒花甲（家庭版）

作者： 小樱桃宝妈

用料

• 花甲 一斤
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

爆炒炒花甲（家庭版）的做法步骤

步骤 1

买回来的花甲洗干净备用 然后准备生姜大蒜切片末都行 辣椒切断 葱切段备用

步骤 2

起锅烧油 油温7层热放入切好的生姜大蒜花椒炒香倒入花甲 少许料酒翻炒 花甲炒开了加入调料 盐（可以加味精 鸡精）加入老抽继续翻炒 炒熟入味就可以出锅装盘咯

爆炒炒花甲（家庭版）的小贴士

可以加入耗油 少许白糖都可以 因为我做菜喜欢调料越简单越好

菜谱创建时间：2019-08-10 18:58:44