做了豆沙包,很好吃
感觉有点儿干了,下次少熬会儿试试,90克糖,妞儿觉得不够甜,下次一百克吧。。。
200g红豆,400g水,75g糖粉,50g猪油完美
豆沙馅里面拌了葡萄干(提前用牛奶泡好)味道太棒了。分享给大家。
300g红豆泡水沥干,加600g水,40分/100度/1。30秒/6打碎,加入猪油50白糖50红糖50,不加盖20分/v/速度3炒干水分
糖减到100g 完美!
红豆沙馅方子很棒,做出来甜度和水份刚好!