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比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面的做法
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比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面

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作者: 吃货小胖丁
吃货小胖丁

比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面的用料

比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备2条肥肥的素鸡,(菜场买的5块钱)如果一个人吃,买一根就够了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成1厘米的片片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温7成下素鸡炸,全程小火 一片一片下,避免素鸡粘连

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到两面鼓起来(一定要炸透,待会煮的时候才能吸收更多汤汁)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的油全部倒出,把炸好的素鸡倒入锅中 (煮时不需要放油,因为素鸡炸过有油)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水(热水凉水都行)没过素鸡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,糖,五香粉,生抽,老抽两滴,八角2颗。 (自己尝一下汤,口味适合就可以了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加锅盖,效果煮3分钟,然后尝一下素鸡煮烂了就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加小葱段鸡精翻拌均匀出锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始享用吧😉

比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面的小贴士

1.八角是灵魂,必须给我放 2.五香粉放一丢丢增加肉味,别多放 3.放凉更好吃哦

菜谱创建时间:2019-08-10 13:45:48
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