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红烧猪蹄【香到骨子里】的做法
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红烧猪蹄【香到骨子里】

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作者: 素ai颜
素ai颜

红烧猪蹄【香到骨子里】的用料

红烧猪蹄【香到骨子里】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材备齐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄洗干净后,凉水下锅,倒入料酒,葱姜,烧开后掉水个3分钟即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掉水后关火,把上面浮末撇掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪蹄捞出来,清洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒少许油,开火把冰糖炒出糖色,炒到这种琥珀色时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪蹄倒进去小🔥慢炒,等猪蹄都上色后

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水,把调料倒进去,盖上锅盖大火烧开后,转中小🔥慢炖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇!颜色好看丝啦!出锅前15分钟倒入适量食用盐,时间长短根据自己的喜好,想吃烂点还是有嚼劲点,自己灵活掌握~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁就可以出锅啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇塞!太香了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家小盆友忍不住了~😜

红烧猪蹄【香到骨子里】的小贴士

不喜勿喷!我炖的时间是一小时半【参考时间】想吃烂点的俩小时左右~

菜谱创建时间:2019-08-10 12:45:53
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