南瓜连皮切块
把南瓜块靠两端侧面的部分,削去一点皮,以便更好入味也不会煮散架
在切好的鸡腿肉中加入酒(白葡萄酒或者料酒)和生姜丝,并且和鸡腿肉一起揉搓
在锅里加入一杯水,酱油,味醂,砂糖。
把揉好的鸡腿肉全部放进锅里,锅里的水位不要超过鸡腿肉
把鸡腿肉煮熟后,加入南瓜继续煮10分钟
盛出来装盘就好啦。