巧克力豆沙蛋黄月饼

作者： 下厨房用户_1ya3

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用料

• 巧克力酱（皮1） 260克
• 色拉油（皮1） 95克
• 可可粉（皮2） 8克
• 低粉（皮2） 310克
• 自制豆沙馅（馅） 770克
• 咸蛋黄（馅） 22个

巧克力豆沙蛋黄月饼的做法步骤

步骤 1

1、皮1材料放容器搅拌均匀。2、皮2材料过筛后加入1中混合均匀，静止一下。（忘记拍照了）

步骤 2

3、饼皮静止的时候把自制豆沙馅平均分成22份。

步骤 3

4、包入咸蛋黄。

步骤 4

5、饼皮平均分成22份。

步骤 5

6、馅和皮。

步骤 6

7、饼皮包住馅料压模成型。烤箱预热200度。

步骤 7

8、包好的月饼直接放入预热好的烤箱中200度15分钟

步骤 8

9、这是180度20分钟。

步骤 9

10、不用回油，可直接食用。烘烤时满屋子的香味，切开后蛋黄还是不错的。

步骤 10

11、简单包装一下送人还是蛮不错的。

巧克力豆沙蛋黄月饼的小贴士

为了自己查找方便，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2019-08-09 16:06:44