青菜香菇肉丝蛋面

作者： 茶茶kiko

儿子感冒咳嗽，医生说不能吃海鲜、不能吃冷饮、不能吃水果、饮食要清淡，所以做面条给他吃咯……

用料

• 肉丝 50克
• 面条 1份
• 青菜 4颗
• 鸡蛋 2个
• 葱 一根
• 姜片 3片
• 盐 若干克
• 香菇 3朵

青菜香菇肉丝蛋面的做法步骤

步骤 1

油锅热了，把切好的葱头姜片下去爆香，接着下切好的肉丝翻炒，断生后香菇片下去翻炒，然后倒入水，水开后敲蛋下去，蛋凝固后可以下面条了，然后下盐调味一下，估摸面条快好了，青菜下去，青菜不用过熟，过熟不好吃，不脆。最后要起锅前撒上葱花，可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-08-09 12:50:51