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清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹

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我家老爹老妈是一对不喜吃外餐的夫妻,老妈胃不好,老爹不爱热闹。正好我们楼下是孩子同学爸爸开的威海海鲜直达,刚到的鲜活梭子蟹,用最简单的制作方法让老两口尝尝鲜。

用料

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜活螃蟹洗净,用刷子在流水下刷一遍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的螃蟹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反面朝上,上面铺上姜片,有紫苏叶,就铺上紫苏叶,我不喜欢那个味道所以没放,放的姜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记照这一步,,锅中倒水,加入五片姜片,两段葱,烧开加入三勺料酒,勺子是搪瓷小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开,放入蒸笼,中火10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腿都断了,也解决不了,毕竟都是活的,热还不能蹬腿,自己讲解都觉得蛮残忍,但吃起来真香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至于肥不肥,就得看自家买的螃蟹了

清蒸梭子蟹的小贴士

螃蟹买活的,至于料汁根据口味随意,我喜欢啥都不沾

菜谱创建时间:2019-08-09 11:05:34
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