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西瓜冰淇淋(无蛋配方)-冰冰爽爽夏日甜点的做法

西瓜冰淇淋(无蛋配方)-冰冰爽爽夏日甜点

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作者: Candy-梁小姐
Candy-梁小姐
天气实在太热啦……来个🍉西瓜冰淇淋🍦降温吧…… 无蛋配方,操作更简单

用料

西瓜冰淇淋(无蛋配方)-冰冰爽爽夏日甜点的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 1、 准备材料 2、 西瓜切粒,用搅拌机榨汁,过筛备用。 3、 玉米淀粉和细砂糖、奶粉搅拌均匀。 4、 西瓜汁倒入奶锅里,加入玉米淀粉混合物,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、 小火加热,搅拌至粘稠状态关火,放凉。 6、 淡奶油打至6分发 7、  放凉的西瓜糊与打发好的淡奶油,搅拌均匀。 8、放冷冻密封储存。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一口~冰冰爽爽哒

西瓜冰淇淋(无蛋配方)-冰冰爽爽夏日甜点的小贴士

TIPS: 1.煮西瓜酱时,温度不要过高,煮的时间不要过长,影响口感。 2.奶粉可以换牛奶,但煮的时间可以需要延迟一点。 3.玉米淀粉容易有颗粒,需要和细砂糖搅匀才能加入,或者用牛奶搅融。 4.淡奶油打至6分发即可,过度打发会导致冰淇淋过软。

菜谱创建时间:2019-08-08 21:20:19
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