可乐鸡翅

作者： 胖子biubiubiu

我们的第一个七夕

用料

• 姜2 片
• 可乐半 瓶
• 鸡翅8 个
• 料酒2 勺
• 生抽2 勺
• 冰糖100 克
• 葱1 根
• 色拉油 少许
• 盐2 勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中双面各切三刀，加入盐一勺，料酒一勺，生抽一勺腌制20分钟。

步骤 2

凉水下锅焯出浮沫，然后捞出。

步骤 3

加入色拉油，待油温6成的时候加入冰糖100克，小火熬制冰糖成糊状。

步骤 4

将翅中炒糖色，待均匀上色后，加入半瓶百事可乐，加入一勺盐，一勺料酒和一勺生抽。中小火炖15分钟。

步骤 5

15分钟后，大火收汁翻炒2分钟，出锅撒上少许香葱，就可以上桌啦

步骤 6

我们的第一个七夕🌹

菜谱创建时间：2019-08-08 01:43:46