冬瓜鸭肉汤

作者： 青与梅竹与马

啥都不说了，上图！夏天也要多喝汤，清润不油腻才是王道！

用料

• 鸭肉 1/4只
• 冬瓜 250克
• 枸杞 一小把
• 姜 两大片
• 料酒 2勺

冬瓜鸭肉汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗干净去瓢，滚刀

步骤 2

鸭肉洗干净剁块

步骤 3

锅里煮开水把鸭肉放进去过一下水，加入2勺料酒，姜片，煮几分钟把血水煮出来

步骤 4

过水后捞出来冲水洗净，另锅里注入开水，把洗好的鸭肉和冬瓜一起放进锅里，煲1小时

步骤 5

时间到了加入盐调味和放入枸杞再煮开即可。喝汤的喝汤，吃肉的吃肉*^_^*

菜谱创建时间：2019-08-07 20:12:41