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第一次做成了!
第一次做成了!
凉了切块,太黏了。
一发时忘记时间了,发酵了三小时,不影响口感,Q弹。
#午餐•2020年6月2日#第一次就成功, 好吃,我做的是一盘一斤的,做了两盘。老少都喜欢吃
做饭的米,安琪高活性4g,糖80,还是甜了点。感觉这个不经过加热米浆的的方子可能因为水量小,比加热的还要Q,但也不爽滑。不知道加热浆的意义何在。
第一次做,有点粘手,不过很好吃。
做的没有洞洞,有点实心是哪里出问题了
确实很好的方子
很不错
好像温度低没有发酵好
蛮好吃的
好方子
这么好的菜谱居然只有一个人做,哈哈哈!感激作者!用粘米粉失败了,用大米来做居然成了,虽说跟外面不太一样口感,但有什么所谓?好吃就行!有自己的特色,孩子超级爱,很韧,不粘牙。这个量做了两盘,分开蒸,一发大概75分钟,第一盘二发20分钟,蒸20分钟,第二盘没办法发40分钟,还加了点油,但出来的口感差不多,都好吃!!!