鸡腿用叉子或者牙签扎几个洞,倒入奥尔良腌料(就超市买的的奥尔良腌料即可)
加入少许老抽上色,一些料酒去腥。抓匀腌制一个小时。
电饭煲底部刷油,放生姜,葱段垫底,再加少许水防止锅烧干。
铺上腌好的鸡腿,盖盖子煮30分钟即可。