胡辣汤

作者： 郭小肆

两种做法，喜欢哪种做哪种

用料

• 木耳 3朵
• 红萝卜 小半根
• 油豆皮 小半张
• 金针菇 小半把
• 干黄花 10个
• 海带丝 少许
• 豆腐 一小块
• 小葱 两根
• 菠菜 两根
• 盐 少许
• 白胡椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 菜籽油 一小勺
• 玉米淀粉 少许
• 水 少许
• 酱油 1勺

胡辣汤的做法步骤

步骤 1

把所有这些你爱吃的菜切成细丝，小葱切末，不爱吃葱也可以不加，锅中倒一点点油，烧热倒入小葱煸炒一下，加入盐，十三香，白胡椒粉和所有的菜炒几下，加水，烧开后转小火，尝下菜熟了之后将淀粉用凉水化开，一边搅拌一边将淀粉水倒入锅中，烧开后再煮30秒，倒入酱油就可以出锅了

步骤 2

最近又做了另一种更好吃的胡辣汤，那就是西红柿🍅版的，跟上面的材料一样就是加了西红柿，还有火腿肠，食材切丁，先炒葱花再炒西红柿，可以选大一点的西红柿，这样做出来我觉得更好吃，炒出汁再加其他食材炒，豆腐可以选嫩豆腐

胡辣汤的小贴士

爱吃什么菜就放什么菜，就是这么随意😄

菜谱创建时间：2019-08-07 13:48:05