豆渣窝头

作者： 雪馨tj

用料

• 豆渣 根据个人喜好
• 玉米面 适量，是面粉的2倍
• 面粉 适量
• 酵母 五克
• 白糖 适量

豆渣窝头的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开

步骤 2

豆渣（因为里面有黑豆所以颜色比较深）玉米面，面粉（个人比较喜欢吃玉米面，所以面粉放的比较少）

步骤 3

把酵母，白糖加入盆中

步骤 4

调成絮状

步骤 5

要多揉一会儿，让豆渣，玉米面，面粉，糖更好的融合，揉好后，盖上盖醒面二十分钟

步骤 6

把面做成窝头，放进蒸锅，盖上盖再醒十分钟，然后开火，上气儿后，大火蒸二十五分钟

步骤 7

二十五分钟后关火，闷五分钟再打开锅盖，好吃松软的豆渣窝头就做好了

菜谱创建时间：2019-08-07 11:14:46