豆腐木耳娃娃菜汤

作者： leesy_

这碗汤真的是鲜到爆炸，因为是一个人吃，我用料有点少，但是做出来够两个人吃的了😂😂 下面这些料都是我想到什么买什么的，没有这么全也可以 因为我不爱吃蒜就没放，估计用蒜代替葱也可以

用料

• 娃娃菜 三片
• 木耳 五朵
• 金针菇 四分之一把
• 小香葱 两根
• 豆芽 一小把
• 内酯豆腐 半盒
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 一个
• 生抽 倒多倒少都行
• 盐 一勺
• 五香粉 一勺
• 鸡精 一勺

豆腐木耳娃娃菜汤的做法步骤

步骤 1

葱分两段段，葱白切段放锅里炒，葱叶切小点最后撒上去，剩下的配料娃娃菜、木耳、火腿肠、豆腐切丝

步骤 2

起锅烧油，先放葱白进去炒香，再放豆芽和娃娃菜进去炒，放点生抽，炒一会儿加水

步骤 3

水开先放金针菇(老怕金针菇不熟)，加勺盐、五香粉、鸡精、白糖，煮一会儿放其他食材(豆腐、木耳、火腿肠丝)，这些都好熟，这个时候打个蛋液浇上去，等蛋液凝固后搅一下，再勾个淀粉欠就可以了。

步骤 4

出锅后撒上葱花，完美！

菜谱创建时间：2019-08-07 08:22:31