培根猪排汉堡包

作者： 阳光天使

自己做的汉堡包营养丰富，而且可以随意搭配，制作简便，美味又健康。

用料

• 干面粉
• 汉堡面包2个
• 猪里脊肉2块(腌料:盐,黑胡椒碎）
• 鸡蛋 2个
• 培根2块
• 生菜适量
• 青瓜1条
• 面包糠适量
• 千岛酱适量

培根猪排汉堡包的做法步骤

步骤 1

生菜洗净沥干水撕成块，青瓜洗干净斜刀切成片备用

步骤 2

猪里脊肉,切成1厘米厚、汉堡面包左右大小的肉片,然后用刀背拍松,再加盐,黑胡椒碎腌入味

步骤 3

腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,然后粘上面包糠,放入煎锅中,用半煎半炸的方法把肉排炸至金黄熟透备用

步骤 4

培根用平底锅小火煎熟；再用煎培根剩下的油脂煎鸡蛋

步骤 5

汉堡面包拦腰切成两块

步骤 6

在一块汉堡包上放上煎好的培根

步骤 7

再铺上一层青瓜片涂上适量的千岛酱

步骤 8

然后放上炸好的猪排

步骤 9

再铺一层生菜 ，涂上适量的千岛酱

步骤 10

最后放上煎好的鸡蛋

步骤 11

把另一半的面包胚子盖上即可

菜谱创建时间：2012-04-05 16:29:19