小土豆蒸熟去皮,或者大土豆去皮切块蒸熟,捣碎成泥
加入青椒碎,火腿丁,玉米粒,香葱,适量盐,鸡精,五香粉,再加入面粉,先加入少量水,一起搅拌,太干的话再加入水,这个不能太软,干一点,可以搓成球的状态
锅内热油,用勺子将搅拌后的泥盛到锅中,摊成小饼,中火煎至两面金黄即可
1.这个面粉土豆泥不能太软,太软容易破,不过喜欢软的可以和的软一点 2.可以加入自己喜欢的蔬菜粒