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茶叶蛋的做法
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茶叶蛋

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作者: Julodia
Julodia

茶叶蛋的用料

茶叶蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋冷水入锅。煮15分钟。捞出备用。

步骤 2

把鸡蛋皮磕出裂纹,但是不要太用力磕破。

步骤 3

把所有作料和鸡蛋放在一起。放温水淹没鸡蛋。煮半小时。熄火再浸泡4个小时即可。

茶叶蛋的小贴士

味道可以自己把握。也可以用乌龙茶或者其他茶叶代替红茶叶。

菜谱创建时间:2012-04-05 13:55:06
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