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董太的私方菜--土豆胡萝卜盖浇饭的做法
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董太的私方菜--土豆胡萝卜盖浇饭

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--土豆胡萝卜盖浇饭的用料

董太的私方菜--土豆胡萝卜盖浇饭的做法步骤

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步骤 1

将胡萝卜、土豆的皮都去掉,然后洗净,切块。

步骤 2

红色干辣椒、葱洗净后,切成段。

步骤 3

起锅放油,然后放入切好的葱、辣椒,然后放入切好的土豆和胡萝卜,翻炒三分钟后,放入适量酱油上色,换砂锅炖。

步骤 4

15分钟后,放入适量盐、鸡精。

步骤 5

5分钟后关火,将土豆胡萝卜浇在米饭上即可。

菜谱创建时间:2012-04-05 12:35:02
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