牛肉番茄饭【宿舍小电锅】

作者： 下厨房的小朋友

用料

• 牛肉 100克
• 西红柿 1个
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 米 适量杯

牛肉番茄饭【宿舍小电锅】的做法步骤

步骤 1

①牛肉切片，放油，盐，生抽，料酒姜（切丝），可以放适量苏打粉，让牛肉更有嫩的口感。腌制30分钟。 ②米洗好，加水放入锅里。 ③洗好番茄，割十字，放入米中间。 （看米饭的分量，一个人的量煮的比较快，可以割米字，以免后期番茄还没软）

步骤 2

离米饭快熟的时候，在米饭上面铺入牛肉，煮5-10分钟。

步骤 3

打入鸡蛋，搅拌开。 这里也可以窝蛋。

步骤 4

蛋熟后，搅拌开来。 味道不够可以加点酱油。 很简单的操作，在宿舍也可以完成✌

牛肉番茄饭【宿舍小电锅】的小贴士

注意放水可以比平时的量少一点，因为番茄会出水～

菜谱创建时间：2019-08-05 19:45:02