小盆友最爱奥尔良鸡（速成电饭煲版）

作者： 爱童琅

用料

• 子鸡 一只
• 味美好奥尔良烤翅调料 一包
• 姜 5-6片
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺

小盆友最爱奥尔良鸡（速成电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

子鸡最好在2斤左右，洗干净沥干水分，等鸡皮收紧，注意有鸡油的鸡最好将鸡油撕下来留在电饭煲垫底用

步骤 2

按照调料包方法挑好酱料，35g调料30g水的比例

步骤 3

密封袋装好鸡与内脏，倒入挑好的酱汁

步骤 4

将酱汁按均匀的包裹鸡，最后将空气排出密封，放入冰箱冷藏一小时

步骤 5

电饭煲底部放入鸡油内脏与姜片

步骤 6

再将鸡与多余酱汁放入电饭锅内

步骤 7

最后按下煮饭键

步骤 8

电饭煲煮饭键跳好后鸡再翻个身

步骤 9

鸡翻个身倒入一勺生抽与料酒

步骤 10

煮饭键再跳好后，鸡拿出倒入锅内的酱汁就可以拿出来上桌了

步骤 11

建议直接带手套撕着吃

小盆友最爱奥尔良鸡（速成电饭煲版）的小贴士

建议用不粘锅电饭煲，另外酱汁水可以多调点

菜谱创建时间：2019-08-05 13:19:31