咖啡墨西哥面包的全部作品
咖啡墨西哥面包

放了两袋咖啡粉五点几克，中层上火160下火140烤十八分钟，烤好咖啡味不太浓，揉面时觉得水份很大揉的时间比较长但烤好吃着比较软！酥皮可以再挤厚点！第一次还是在丽江一家面包店吃过这种面包就觉得咖啡味好香啊好好吃！酥皮好吃就是油多啊！😀

我是熹妈1010261352 我是熹妈1010261352
咖啡墨西哥面包

一次成功，为了让面包体更柔软，取了一半的液体加热到100度直接烫面。咖啡用了雀巢固体饮料（10g）代替。

PancakesWolf PancakesWolf
咖啡墨西哥面包

糖融化的黄油鸡蛋各50克，面粉加了70克
然后把面糊各拿出50克，各自和一个咸蛋黄和20克芝麻猪油馅(来做汤圆的)拌匀
就有了咸蛋黄，墨西哥酱，芝麻，墨西哥酱和原味墨西哥酱。

雪淇淋kiki 雪淇淋kiki
咖啡墨西哥面包

#晚餐•2020年7月25日#
咖啡墨西哥面包~
一发的时候睡着了…总感觉没第一次做的口感好，不过味道还是一样好极了😋

桃乐丝527 桃乐丝527
查看更多结果