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杏仁瓦片的做法
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杏仁瓦片

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作者: christina_xuan
christina_xuan

杏仁瓦片的用料

杏仁瓦片的做法步骤

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步骤 1

蛋清打成摩丝状,加入细砂糖

步骤 2

低筋面粉过筛与杏仁拌匀,加入到蛋清中搅拌

步骤 3

加入化开的黄油,搅拌均匀

步骤 4

烤盘上抹匀黄油,用小勺将杏仁糊做成直径5cm圆球按间隔摆好,在室温下醒30分钟左右

步骤 5

用小勺沾水将杏仁糊压平,放入180度烤箱烘烤

步骤 6

烤至杏仁片呈金黄色

步骤 7

取出放入半圆形槽模,弯成瓦片状即可

菜谱创建时间:2012-04-04 21:00:45
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